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節後滿肚的油膩如何解?

  春節期間聚會多,人們在不知不覺中就會吃多了,吃油了會膩,吃多了也會膩。這樣就會導致節後上班好幾天仍沒有胃口。那麽如何解膩?

     廣東省中醫院消化內科主任醫師陳延認爲,解膩的機理一個是消,也就是使食物在體內得以消化,可以使用山楂、麥芽、谷芽、神曲、萊菔子、雞內金等藥物;一個是導,也就是使過多的食物排出體外,像水果、蔬菜,尤其是含纖維素較多的蔬菜如蘋果、材和食物在解膩時也有不同側重點。陳延說,如果是面食吃多了,消食用大麥茶效果最好;如果是米食吃多了,就要用谷芽,神曲;如果是肉食吃多了,山楂最好。給大家推薦一個代茶飲,對各種類型的吃多了都有好處--麥芽、神曲、山楂,各20克,沸水沖泡代茶飲。

  萊菔子就是蘿蔔子,吃多了、不消化可以用萊菔子煮水飲用,有很好的效果。但是用來消食的萊菔子一定要用炒萊菔子。也可以生吃蘿蔔,怕吃蘿蔔燒心的人,可以蘸一點點鹽。

      在中成药方面,保和丸是消食导滞的著名方剂,里面就包括山楂、神曲、麦芽,还加了其它一些药物组成。在中药消导剂中,保和丸属于平缓消导剂,临床上主要用于治疗食积停滞、脘腹胀满、呕吐泻泄等症,也可用于慢性胃炎、消化不良,以及婴幼儿因食积、乳积所致的腹泻、溢奶等症。